На 1 порцию
- Филе дикого минтая - 150 г
- Сыр Фета - 70 г
- Томаты - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление
- Нарезать томаты кружочками, сыр Фета разделить на небольшие кусочки и выложить с томатами на рыбу.
- Добавить соль, перец, пару капель оливкового масла и посыпать прованскими травами.
- Разогреть духовку до 180°C. Минтай выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Запекать 10 - 12 минут.