Хрустящие рыбные котлетки

Минтай
25,00
мин.
1 порция

Время (минут): 25

На 1 порцию
Приготовление

На 1 порцию

  • Филе дикого минтая - 200 г.
  • Яйцо - 1шт.
  • Мука пшеничная - 50 г.
  • Зелень (укроп / петрушка) -10 г.

Приготовление

  • Филе минтая и зелень мелко порубить, добавить желток и пшеничную муку, хорошо замешать и немного посолить.
  • Духовку разогреть до 180°C. Сформировать две котлетки, выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать 12 минут.
  • Выложить на тарелку, посыпать зеленью, подавать со спагетти или картофельным пюре.